Adega 1954 Apresenta Honig Vineyard & Winery

Saboreie uma noite exclusiva de vinhos excepcionais harmonizados com a inovadora culinária costeira italiana em um ambiente intimista com vista para o Atlântico. Adega 1954 Apresenta Honig Vineyard & Winery acontece na quinta-feira, 27 de fevereiro no 19 no Mirabella no Fontainebleau Miami Beach .

O jantar apresenta vinhos da vinícola familiar Honig Vineyard and Winery de Rutherford, Califórnia, conhecida por seu comprometimento com práticas sustentáveis de viticultura. O Chef Executivo Paul Keyer elaborou um menu sofisticado com Fresh frutos do mar e cortes premium, incluindo tartare de Hiramasa com pistache siciliano e limão Meyer, cioppino de halibute com amêijoas e creme de alcachofra de Jerusalém, e NY Strip envelhecido na neve A-5 Miyazaki com trufas negras. A experiência termina com uma torta de ricota acompanhada de sorvete de pêra prensada e pistache.

Este jantar íntimo com vinho faz parte de Fontainebleau Miami Beach aclamada adega 1954 série. É necessário fazer reserva e o preço é de $ 195 por pessoa, disponível online.