Michael's Genuine® Food & Drink
Comer Beber
Americana
O chef e restaurateur Michael Schwartz, premiado com o prêmio James Beard, é um vibrante restaurante de bairro construído em Fresh ingredientes sazonais e hospitalidade calorosa. Recentemente premiado pela Michelin com um BIB Gourmand, o Michael's comemorou este ano o seu 15º aniversário com uma remodelação completa. Disse Bon Appetit, “Michael's Genuine é refrescantemente acessível, mas sofisticado, oferecendo aos hóspedes uma verdadeira joia da vizinhança, onde você pode sentar, relaxar e desfrutar de pratos simples e consistentemente deliciosos.”
Ponto de vista do Guia Michelin
MICHELIN Babete Gourmand: Cozinha de boa qualidade e bom valor.
Este pioneiro do Design District do chef Michael Schwartz é tão popular agora quanto quando estreou quase 15 anos atrás. Uma multidão endinheirada cava
O chef e restaurateur vencedor do prêmio James Beard, Michael Schwartz, é o principal bistrô do bairro, conhecido por sua combinação refrescante de atmosfera descontraída e comida simples, enfatizando Fresh , ingredientes locais. Segundo o chef, o segredo da boa comida é ... boa comida. Menus mudam diariamente porque eles começam com o que está em temporada e chegando na porta de agricultores, pescadores e fazendeiros nas proximidades. De lá, é sobre deixar os ingredientes falarem por si mesmos quando eles batem na mesa, de carnes tradicionais curadas em casa e compotas caseiras de frutas da estação a peixes locais inteiros de lenha e saladas coloridas. Michael's Genuine pode acomodar festas de até 175 convidados como um buy-out ou separadamente em sua sala de bar ( 22 sentado ou 35 coquetel em pé), sala de jantar principal ( 60 ), ou pátio exterior ( 100 ) para almoço, brunch e jantar.
Sala de reuniões
Sustentabilidade
O parceiro relatou os seguintes esforços de sustentabilidade. Entre em contato diretamente com eles para obter detalhes.
Práticas de sustentabilidade para comer e beber:
- Repensar a certificação alimentar
Uso de lençóis crus
Acessibilidade
O parceiro relatou os seguintes esforços de acessibilidade. Entre em contato diretamente com eles para obter detalhes.
Estacionamento acessível
Banheiros acessíveis
Animais de serviço permitidos
Passarelas internas adequadas para cadeiras de rodas
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