Zuma Miami

Experimente o estilo internacionalmente renomado do chef Rainer Becker de izakaya japonês moderno em Zuma, uma das recentes adições ao portfólio de Zuma de 15 locais em todo o mundo que incluem Londres, Hong Kong, Bangkok, Roma, Istambul e Nova York. Ensconced no lobby do Kimpton Epic Hotel , Zuma oferece uma visão inventiva dos pratos japoneses tradicionais que devem ser compartilhados. Os hóspedes podem escolher entre o menu de jantar de entradas, grelhados de robata e entradas exclusivas de donburi, bem como sushi. O cardápio do jantar com sabor ousado apresenta destaques como camarão e bolinhos de bacalhau preto, lombo de vaca temperado com pimentão vermelho, gergelim e soja doce ou um apetitoso arroz quente de cogumelos selvagens e legumes japoneses, entre outros. Os amantes de saquê podem desfrutar da impressionante lista de saques de Zuma de 80 variedades importadas, bem como uma variedade de coquetéis tradicionais e cervejas japonesas.