Los Felix
Comer Beber
Americana
No Los Félix , honramos o modo de vida indígena apoiando a agricultura Milpa, uma tradição ancestral de cultivo do solo com consciência da conexão sagrada entre o eu e a terra. Por meio da Milpa, destacamos Fresh , ingredientes nativos consagrados pelo tempo, como milho tradicional, cacau e pimentas. Nossa homenagem continua com um Molino interno, onde cozinhamos e moemos milho diariamente para fazer tortilhas do zero, tudo na sabedoria viva de Milpa para mesa, ou da fazenda para a mesa.
Ponto de vista do Guia Michelin
Uma estrela MICHELIN: Cozinha de alta qualidade, vale a pena parar!
Los Félix é brilhante e muito bem penteado. Equipado com muita arte e um espectro de cores, sua vibração é quase instantaneamente clara - moderna, orgânica e
Comodidades do restaurante
Capacidade do banquete: 60
Capacidade de recepção: 60
Compra total do restaurante disponível
Capacidade total de assentos: 52
Refeições Servidas
Almoço
Jantar
Happy hour
Sustentabilidade
O parceiro relatou os seguintes esforços de sustentabilidade. Entre em contato diretamente com eles para obter detalhes.
Práticas de sustentabilidade para comer e beber:
- Programa de compostagem implementado
- Práticas de redução de desperdício alimentar
- A maioria dos ingredientes de origem local
- Nenhum plástico descartável usado
- Tecnologia de mesa de pagamento sem papel
- Caracol de Aprovação Certificado
- Recipientes Sustentáveis para Transporte
Acessibilidade
O parceiro relatou os seguintes esforços de acessibilidade. Entre em contato diretamente com eles para obter detalhes.
Banheiros acessíveis
Animais de serviço permitidos
Passarelas internas adequadas para cadeiras de rodas
