Hiyakawa
Comer Beber
Japonesa
O Hiyakawa serve pratos tradicionais japoneses em um espaço contemporâneo. A ênfase é colocada na simplicidade e frescor, usando técnicas tradicionais japonesas. Um máximo de 50 pratos por noite são preparados.
Ponto de vista do Guia Michelin
Recomendado pela MICHELIN
Existe uma sala de jantar mais legal do que o restaurante homônimo de Shuji Hiyakawa? Provavelmente não. A arte moderna paira sobre o espaço que é a própria arte, com
