Bistrô Bouchon

O premiado bistrô francês do Chef Keller, Bouchon, ocupa o edifício histórico de La Palma construído em 1924 , que antigamente abrigava um dos hotéis mais antigos da cidade. O exterior em estilo mediterrâneo com um belo pátio central abrange o restaurante projetado pelo colaborador de longa data do Bouchon, Adam D. Tihany, da Tihany Design na cidade de Nova York, que trabalhou nos restaurantes Bouchon em Yountville e Las Vegas. O cardápio oferece pratos franceses clássicos que mudam sazonalmente, como frango assado, bife com fritas, croque madame e inclui o exclusivo bar cru com uma seleção de frutas de mer complementadas por uma extensa carta de vinhos franceses e nacionais, além de coquetéis tradicionais.