Gosto de Afrikin
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Explore os diversos sabores da culinária africana no A Taste of AfriKin , no domingo, 1 de setembro no Centro Comunitário Scott Galvin. Apresentando o talento culinário da comunidade negra, este evento culinário oferece uma noite repleta de sabores da África, do Caribe e da comunidade afro-americana. Prepare-se para saborear uma variedade de pratos de países como Senegal, Gana, Nigéria, Etiópia e vários países caribenhos, incluindo Barbados, Trinidad, Guiana, Jamaica e Haiti, além de comida soul dos Estados Unidos. A Taste of Afrikin visa dissipar os equívocos comuns sobre a comida africana e destacar o seu impacto global.
Os destaques incluem uma exposição culinária de pratos tradicionais e Fusion Pratos africanos, palestras de especialistas que fornecem insights de profissionais de história, sociologia e estudos culturais, e apresentações culturais que misturam música e arte. Além disso, uma vitrine de negócios locais fornecerá uma plataforma para empresas de alimentos e bebidas de propriedade de negros.