Uma noite com Juan Chipoco e Gloria Ordaz
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Junte-se ao renomado chef peruano Juan Chipoco e Gloria Ordaz para uma noite esclarecedora na sexta-feira, 8 de novembro , em Livros & Livros em Coral Gables . Este evento, apresentado pela Fundação Juan Chipoco, apresenta uma conversa sobre A marca por trás da marca: a história de Juan Chipoco , uma biografia de Josefina Barrón. O livro destaca a jornada de Chipoco desde suas origens humildes no Peru até seu papel como uma figura culinária de destaque nos Estados Unidos, detalhando os desafios que enfrentou e seu compromisso com a excelência e a filantropia.
Esta palestra proporcionará uma oportunidade de aprender sobre o sucesso de Chipoco como fundador do grupo de restaurantes CVI.CHE105 de Miami e seus esforços para promover a culinária peruana globalmente. Todos os lucros do livro beneficiam a Fundação Juan Chipoco, que se concentra em abordar a insegurança alimentar, assistência médica e orientação para comunidades vulneráveis. O evento é gratuito e aberto ao público, com livros disponíveis para compra e autógrafos. É recomendável que os participantes confirmem sua presença.
