Uma noite com a Chef Ana Quincoces

Na segunda-feira, 25 de novembro , A Books & Books Literary Foundation apresenta uma noite com a renomada chef Ana Quincoces e o lançamento de seu novo livro de receitas, Modern Cuban: A Contemporary Approach to Classic Recipes .

Descubra os sabores vibrantes da culinária cubana, reinventados para os chefs domésticos de hoje. Quincoces oferece uma Fresh adotar receitas tradicionais, tornando-as acessíveis a todos. Do clássico sofrito e mojo criollo às croquetas e flan, este livro de receitas é essencial para amantes da comida e entusiastas da culinária.

Livros estarão disponíveis para compra neste evento gratuito.

Sobre o autor:

Ana Quincoces é uma renomada chef, empreendedora e personalidade da televisão. Ela apareceu em programas como Food Network Star, Hell's Kitchen e MasterChef Latino. Sua paixão pela culinária cubana transparece em seus livros de receitas e em sua própria linha de molhos e marinadas de inspiração latina.