Michael's Genuine® Food & Drink
Comer Beber
O chef e dono de restaurante vencedor do prêmio James Beard, Michael Schwartz, o principal bistrô de bairro é um vibrante restaurante de bairro construído em Fresh ingredientes sazonais e hospitalidade calorosa. Recentemente premiado pela Michelin com um BIB Gourmand, o Michael's celebrou este ano o seu 15º aniversário com uma remodelação completa. Disse Bon Appetit: “O Michael's Genuine é refrescantemente acessível, mas sofisticado, oferecendo aos hóspedes uma verdadeira joia do bairro, onde você pode sentar, relaxar e desfrutar de pratos simples e consistentemente deliciosos”.
Ponto de vista do Guia Michelin
MICHELIN Babete Gourmand: Cozinha de boa qualidade e bom valor.
Este pioneiro do Design District do Chef Michael Schwartz é tão popular agora quanto era quando estreou quase 15 anos atrás. Uma multidão abastada escava
O chef e dono de restaurante Michael Schwartz, ganhador do prêmio James Beard, é conhecido por sua combinação refrescante de ambiente descontraído e comida simples, enfatizando ingredientes locais frescos. Segundo o chef, o segredo da boa comida é... boa comida. Os cardápios mudam diariamente porque começam com o que está na estação e chegam na porta de agricultores, pescadores e pecuaristas próximos. A partir daí, trata-se de deixar os ingredientes falarem por si quando chegam à mesa, desde carnes curadas em casa e geléias caseiras de frutas da estação até peixes locais inteiros no forno a lenha e saladas coloridas. O Michael's Genuine pode acomodar festividades de até 175 convidados como um buy-out ou separadamente em sua sala de bar ( 22 sentado ou 35 coquetel em pé), sala de jantar principal ( 60 ), ou pátio externo ( 100 ) para almoço, brunch e jantar.
Sala de reuniões
Sustentabilidade
O parceiro relatou os seguintes esforços de sustentabilidade. Entre em contato diretamente com eles para obter detalhes.
Práticas de sustentabilidade para comer e beber:
- Repensar a certificação alimentar
Uso de lençóis crus
Acessibilidade
O parceiro relatou os seguintes esforços de acessibilidade. Entre em contato diretamente com eles para obter detalhes.
Estacionamento acessível
Banheiros acessíveis
Animais de serviço permitidos
Passarelas internas adequadas para cadeiras de rodas